話說這個口味是怎麼來的呢？
就是我們長期住國外的主廚
有一次在夜市裡覓食
口渴的時候逛到了一家果汁店
然後看到了酪梨布丁這個口味
酪梨雖然在國外是很普遍的食材
但主廚還從來沒跟布丁搭配吃過
基於好奇心態於是點了一杯嚐嚐
沒想到一喝❗驚為天人❗😶
主廚決定一定要把這個神奇的味道
做成冰淇淋給大家品嚐看看
而且還要做得比飲料更～濃～郁
讓大家一入口
就品嘗到滿滿的酪梨奶香噴發
隨後的是香甜的雞蛋布丁香～
然後...經過大概十次的研發測試
(對的主廚對於味道真的很龜毛）
布丁的雞蛋香和焦糖香
不只可以巧妙的遮掩掉酪梨的淡淡腥味
又更加凸顯了酪梨的果香和奶香味～
讓整體味道變得更有層次和韻味
徹底顛覆了他對酪梨的印象 !
這個口味終於誕生了 😆
再提醒貝友們一次
一年只有兩個月有供應
九月不一定還會有
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